Jus de carotte épicé Chai rafraîchissant
Nos remerciements au chef Hari Cameron du restaurant AMUSE @Haricam pour cette recette.
Tous ceux qui ont bu du jus de carotte savent qu'il est incroyablement sucré. Blue Lotus Chai s'y marie parfaitement - créant une boisson saine et rafraîchissante avec un peu de piquant !
*Les variétés recommandées pour cette recette sont :
Golden Masala Chaï
Mandarin Masala Chai
Ingredients
- 5 grosses carottes à jus
- 2 pommes Granny Smith
- Morceau de gingembre de 1 pouce
- 1 cuillère à café de Chaï au Lotus Bleu*
Directions
Donne 1 à 2 portions.- 1. Mélanger Blue Lotus Chai* avec 1 cuillère à café d'eau chaude.
- 2. Pressez les carottes, les pommes et le gingembre.
- 3. Ajouter Blue Lotus Chai* dissous au jus fraîchement pressé.