Courge poivrée rôtie chai
Blue Lotus Chai ajoute juste ce qu'il faut d'épices aux plats salés. Mélangée à la douceur de la courge, cette recette est vraiment délicieuse.
*Nous recommandons les variétés suivantes pour cette recette :
Masala Chai traditionnel
Rooïbos Masala Chaï
Ingredients
- 2 grosses courges poivrées
- 1 ½ cuillères à café de votre Blue Lotus Chai préféré*
- 1 cuillère à soupe de beurre mou
- 5 cuillères à soupe de sirop d'érable
Directions
Donne 4 à 6 portions.- 1. Préchauffer le four à 400º.
- 2. En laissant la peau, fendre la courge en deux et retirer le
graines. - 3. Frotter du beurre ramolli sur toute la courge.
- 4. Saupoudrer d'une pincée de sel et de poivre.
- 5. Déposer la courge côté chair vers le bas sur une plaque de cuisson.
- 6. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 7. Sur la cuisinière, ajouter le sirop d'érable dans la casserole et chauffer jusqu'à ce que le sirop bouillonne.
- 8. Retirer du feu et incorporer Blue Lotus Chai en fouettant.
- 9. Verser le sirop d'érable sur toute la courge cuite.