Chai Pistache Pain Rapide
Nous aimons ce pain rapide qui a été créé par l'un des membres de notre équipe. C'est un merveilleux ajout pour les fêtes et les vacances.
*Nous recommandons les variétés suivantes pour cette recette :
Chaï masala à l'anis étoilé
Mandarin Masala Chai
Chaï Matcha Masala Bio
Ingredients
- 1 blanc d'oeuf
- 5 oeufs
- ¼ tasse de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1½ cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue
- 2 tasses de farine d'amande
- 1 cuillère à soupe bombée de votre Blue Lotus Chai préféré*
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ tasse de graines de chia moulues
- ½ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- ¼ tasse de pistaches hachées
Directions
Donne 1 pain de 8 à 10 portions.- 1. Préchauffer le four à 350º.
- 2. Dans un petit bol, mélanger le blanc d'œuf, les œufs, le sirop d'érable, le miel, le vinaigre de cidre de pomme et l'huile de noix de coco.
- 3. Dans un autre bol, mélanger la farine d'amande, le Blue Lotus Chai*, le sel, la farine de noix de coco, le bicarbonate de soude et les graines de chia.
- 4. Placer du papier sulfurisé au fond d'un moule à pain ou graisser avec du beurre ou de l'huile de noix de coco.
- 5. Mélanger délicatement les ingrédients ensemble. Une fois bien mélangé, verser dans le moule à pain.
- 6. Cuire au four pendant 25 minutes.
Ingrédients de la garniture
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de Chaï au Lotus Bleu*
Instructions de garniture
- 1. Mélanger les ingrédients de la garniture. Lorsque le pain est cuit, badigeonner le dessus.
- 2. Saupoudrer de pistaches.
- 3. Remettre au four 10 minutes.
- 4. Après 10 minutes, sortez - les garnitures doivent être brunes.
- 5. Refroidir et servir.